Hildas lapu salāti

Reģions: Kolka, Talsu novads

Informācija par vietu: Ja atstāj izziedēt un nogatavināt sēklas, tad pašizsējas un nākošā gadā pats sadīgst. Viegli audzēt. 2 gadus vecai sēklai 1/3 (izdīgst katra 3 sēkla). Lieliski aug smilts augsnē.

Izsekojamība gados: 1980-1990

Īpašības: Labāk dīgst un aug āra apstākļos nekā siltumnīcā. Sēkla ir aukstumizturīga, pārziemo augsnē. Ja grib audzēt, tad ikgadu atstāj kādu augu izziedēt un nogatavināt sēklas. Ar laiku sāk uzvesties kā nezāle - aug visur kur dārzā. Viegli kopjami un regulējami.

Izcilas īpašības: Ļoti garšīgi. Mīkstām lapām. Labi pašpavairojas.

Vēsture: Sēklu pirms trim gadiem ap 2019. gadu Ilze Šteine saņēma no Olitas Tanasas Melnsilā, kas slavēja šī auga audzelīguma un garšas īpašības. Savukārt Olita sēklu savulaik saņēmusi no Hildas Dankeres. Hilda (nu jau Viņsaulē) dzīvoja Melnsilā un audzēja šos salātus vismaz kopš 1990. gadu sākuma.

Pielietojums: Lieto pārtikā zaļumu salātos.