Rāceņi

Reģions: Talsi

Izsekojamība gados: Nezinu

Īpašības: APRAKSTS: dzelteni, ļoti miltaini kartupeļi, piemēroti kartupeļu putrai. Dziļas "acis", ļoti gari laksti

Izcilas īpašības: Ļoti daudz cietes, miltaini

Vēsture: Kad Sandra Stabinge apjauta, ka senču audzētie augi ir vērtība, dzimtas mājās Talsu novada ""Lejaslāčos"" tos vairāk neaudzēja, arī neviens no bērniem un mazbērniem šos kartupeļus nestādīja. Par laimi kaimiņu mājās ""Ratkalnos"" vēl nedaudz šie kartupeļi bija. Tad nu vienu spainīti sēklai dabūja, gadu neatceras, varētu būt ap 2010. Kopš tā laika šos kartupeļus ir lolojusi, vedsiu līdzi no mājas uz māju, no dārza uz dārzu, jo nācās mainīt dzīvesvietas. Nav bijis piemērots pagrabs sēklas glabāšanai, tādēļ dažus bumbuļus sēklai glabā ģimenes ledusskapī. Vectēvs šos kartupeļu stādīja, kad ziedēja pīlādži. Kad maltītē bija paredzēti vienkārši vārīti kartupeļi, vecmamma kartupeļu vārīšanu neuzticēja neprašām, jo tie vienmēr nokavē īsto brīdi nokāšai un pārvāra putrā. :) Sandra šos kartupeļus atceras kopš agras bērnības, tie tajā pusē ir audzēti no vismaz 1975/80 gadiem. iespējams daudz agrāk."

Pielietojums: Kartupeļu putrām

Piezīmes: Mūsmājās kartupeļu sauca tikai un vienīgi par "rāceņiem".